肝臓のお茶
学名: Curcuma longa
産出国: 日本
産出地域: 沖縄県
科名: ショウガ科
抽出部位: 根茎部
バリ島に伝わる伝統的な植物療法である「ジャムウ」の主要な原料としても知られるショウガ科のウコンは、肝臓の解毒作用を助ける働きがあるため、二日酔い予防やお酒をよく飲む方に効果的なハーブです。
さらに最近では、「鬱金」(うこん)の文字が示すように鬱(うつ)に対する効果が大きな注目を集めています。
ウコンには春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの3種がありますが、肝臓に最も効果的といわれているのが秋ウコン(うっちん)で、沖縄の「不老酒」にも配合されており、沖縄の人々が長寿である要因の一つとして考えられています。
<おすすめレシピ>
●後味スッキリ!爽やかブレンド
うっちん+レモングラスを1:1の比率でブレンド
●お酒を飲む機会の多い方やデトックスに
うっちん+アーティチョーク+ペパーミントを
1:0.5:1の比率でブレンド
●夏バテ防止麦茶
うっちん+麦茶
麦茶を作る時にうっちんを少量加えて
※他のハーブよりも賞味期限が短いため、賞味期限まで1年〜4ヶ月のものをお届けいたします。
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