南米の飲むサラダ

学名： Ilex paraguariensis
産出国： ブラジル
科名： モチノキ科
使用部位： 葉（ロースト）

世界の3大ティーに数えられているマテは、カフェインを含むため中枢神経系を賦活させるとともに利尿効果をもたらします。

さらに豊富に含まれる鉄分とカルシウムが心肺機能を高めて運動能力や持久力を向上させます。

ローストしたマテ茶は香ばしさが加わり、飲みやすくなっています。
濃いめのティーを作り、牛乳を加えて少し加熱すると、カフェオレのようなおいしいティーになります。

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