【ﾌﾚｸﾞﾗﾝｽｼﾞｬｰﾅﾙ】ジャムウの物語―インドネシアに伝わる美と健康の遺産
ジャムウの物語
インドネシアに伝わる美と健康の遺産
著者：ノファ・デウィ・スティアブディ
ジャムウは、インドネシア人の日々の生活の一部となってきました。そして、その存在は、今や「近代的」な飲み物と並び比べられるようになり始めています。本書は、過去の知恵を受け継ぎ、これから訪れる時代の健康と幸せのために、それを保存していくという精神で作られています。
インドネシアに行くと摩訶不思議な飲み物ジャムウに出会います。人々は美と健康のためにジャムウを家庭の薬箱として愛用しています。またジャムウはインドネシアの人々の人生哲学でもあります。摩訶不思議なジャムウとは何か-を豊富なイラストとやさしい言葉で解説しています。本書は日本語版では初めてとなるインドネシア女性による書下ろしを翻訳したものです。
目次
１ ジャムウの歴史／２ ジャムウの理念／３ インドネシアの様々な街のジャムウ／４ 家庭のジャムウ／５ ジャムウと健康／６ ジャムウと美容／７ ジャムウ愛好家の話／８ ジャムウの愛のために／９ ジャムウの調合用原料のための植物
| 商品コード : BKFJ-385 |
| 価格 : 2,200円（税込） |
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