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八女茶発祥の地、笠原地区で22年間無農薬で栽培された、無農薬深蒸し茶
二煎目は緑茶本来の味を感じられ、より一層美味しくいただけます。また、茶殻もお召上がりいただけます。
茶殻の活用法としてはお好みで酢の物・お浸し・サラダ・焼き菓子など、まるごといただけるブレンド茶。
普通の煎茶に比べ、生葉の蒸し時間を2〜3倍長くして製造したお茶は、蒸し時間が長いため形状は細かくなっていますが、渋みが抑えられます。一見粉状の部分が多くなっていおりますが、お茶の芽の部分でここが一番おいしく水中に溶け出します。特に里山で栽培されたお茶は素朴で味わい深いです。
手摘みで収穫された、お茶、ぜひ味わってみてください。
※リーフタイプのハーブティーです
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