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ナチュラルヘルスケアのためのスパイスハンドブック

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商品コード : BKAR-406
価格 : 2,052円 (税込)
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スパイスをおいしく、
健康に活用するアドバイスが満載!


最近、ハーブとともに身近な存在になってきた「スパイス」。今、その健康効果に注目が高まっています。

本書は、44種のスパイスについての成分や効能など、健康に活かす情報を、美味しく取り入れるレシピやビューティーケアなどとともに紹介します。

また、日本ではなかなか知ることのできない世界のスパイス情報など、スパイス好きには見逃せない1冊。

著者:ペニー ・ スタンウェイ
翻訳:渡辺澄恵
監修:林真一郎
出版:東京堂出版
A5判 176ページ

<目次>
Chapter 1 スパイスについて
Chapter 2 スパイスの選び方と使い方
Chapter 3 スパイスミックス
Chapter 4 レシピ
Chapter 5 セルフケアとホームケア
Chapter 6 自然療法



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